Shrek

Korzystając z kończącego się, niestety, wolnego, wpadam z nowym przepisem :) Ciasto Shrek pewnie większości z Was jest znane, a jeśli nie - koniecznie je wypróbujcie, bo zielona masa powstała z ugotowania budyniu na soczku jest bardzo ciekawa! Jeśli chcecie uzyskać bardziej dziewczęcą wersję, zamieńcie zielone składniki na różowe i voilà - ciasto Barbie gotowe :D

Nie wiem, czy zauważyliście, ale na blogu pod każdym postem widnieje opcja drukowania postu, dzięki czemu możecie w szybki sposób wydrukować przepis, który Was zainteresuje. Jest możliwość wycięcia zdjęć lub danego fragmentu, czy zmiany wielkości tekstu, co jest bardzo przydatne. Mam nadzieję, że opcja się Wam spodoba i skorzystacie z przepisów :)

Biszkopt:

• 6 jajek
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa:

• 3 budynie śmietankowe
• duży zielony soczek Pysio

Pianka:

• opakowanie bitej śmietany (np. Śnieżki) + 3/4 szklanki mleka
• 1 zielona galaretka

Oraz:

• duże opakowanie Delicji
•  2 zielone galaretki

Biszkopt: białka ubić na sztywno, dodać cukier, a następnie żółtka. Delikatnie połączyć z mąką i proszkiem do pieczenia. Wlać do wyłożonej papierem do pieczenia blachy i piec 30-40 minut w temperaturze 180°C.

Masa: budynie rozpuścić w 1,5 szklanki soczku, wlać do zagotowanej pozostałej części pysia i intensywnie mieszać aż całość się zagotuje. Rozsmarować jeszcze gorącą masę na biszkopcie, na wierzchu ułożyć delicje.

Pianka: bitą śmietanę ubić według przepisu na opakowaniu. Dodać do niej jedną tężejącą, ale nadal płynną galaretkę, rozpuszczoną w 1 szklance gorącej wody i dokładnie zmiksować. Pianką przykryć delicje.

Na wierzch wylać 2 tężejące galaretki  przyrządzone według przepisu, ciasto schłodzić w lodówce.